Menu di SAKURA(さくらコース)
ビシソワーズ
パン
鱧の炙りカルパッチョ
ボンゴレビアンコ
茶美豚 肩ロース肉のグリル
ティラミス
コーヒー 又は エスプレッソ
¥6,000
Menu di PINO(松コース)
その日の厳選食材をたっぷり使用した、シェフのスペシャリテコース。
お好みがございましたら伝えください。
¥8,000
じゃがいもの冷製スープ | ¥300 |
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本日の鮮魚のカルパッチョ | ¥1,200 |
フリッタータ | ¥300 |
サラミとオリーブ | ¥500 |
美味しいモッツァレラチーズといちじく | ¥500 |
コッパ・アッラ・ロマーナ | ¥700 |
鶏レバーのしっとりコンフィ | ¥500 |
前菜の盛り合わせ(1人前) ※人数分での注文をお願いいたします |
¥1,000 |
トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み | ¥800 |
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鱈白子のカツレツ | ¥1,200 |
イタヤ貝と旬野菜のソテー | ¥1,400 |
イタヤ貝と旬野菜のパスタ | ¥1,400 |
桃の冷製カッペリーニ | ¥1,600 |
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鱧とすだちのペペロンチーノ | ¥1,600 |
生うに(お好みのソースで) | ¥2,200 |
鱈白子(お好みのソースで) | ¥1,500 |
ペペロンチーノ | ¥1,000 |
アマトリチャーナ | ¥1,300 |
アラビアータ | ¥1,100 |
ボンゴレビアンコ | ¥1,400 |
生クリームを使わない本格カルボナーラ | ¥1,600 |
自家製手打ちパスタに変更(通常料金にプラス) (タリオリーニ・タリアテッレ・パッパルデッレ) |
¥200 |
本日の鮮魚のロースト アンチョビ焦がしバターソース | ¥1,900 |
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鱧と水なすのグリル | ¥1,700 |
茶美豚の肩肉ロースト | ¥2,000 |
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み | ¥2,200 |
鴨胸肉の1枚ロースト | ¥2,300 |
骨付き仔羊のロースト(2本) | ¥2,600 |
自家製ティラミス | ¥600 |
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ピスタチオのジェラート | ¥600 |
二種盛り合わせ | ¥800 |
グラッパ | ¥1,000~ |
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生ビール(サッポロ黒ラベル) | ¥600 |
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モレッティ(イタリア産ビール 330ml) | ¥700 |
ハイボール(デュワーズ) | ¥600 |
カンパリソーダ | ¥600 |
グラスワイン 白・赤 | ¥800〜 |
グラススプマンテ | ¥1,000 |
白・赤 | ¥4,500〜 |
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スプマンテ | ¥5,000 |
フランチャコルタ | ¥7,000 |
シャンパン | ¥10,000 |
ジンジャーエール(辛口) | ¥400 |
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烏龍茶 | ¥400 |
フェッラレッレ(ガス入りミネラルウォーター 500ml) | ¥600 |
ナティア(ミネラルウォーター 500ml) | ¥600 |